海鮮疙瘩湯怎麼做？海鮮疙瘩湯有哪些美味做法？[圖]

我們通常吃的疙瘩湯就是用青菜煮的，或者是用番茄雞蛋煮的，你吃過海鮮疙瘩湯嘛，是不是非常的鮮美。你知道海鮮疙瘩湯怎麼做？海鮮疙瘩湯有哪些美味做法嗎？今天，就給大傢講一講海鮮疙瘩的美味做法，接下來讓我們一起來看看吧。

1、可以添加哪些食材

疙瘩湯是北方人們的最愛，其中可以添加的食材真的數不勝數，對於住在海邊的人們來說，海產品是每天都會吃到的食物，因此，人們也喜歡制作海鮮疙瘩湯。面疙瘩可以跟很多種海鮮搭配做海鮮疙瘩湯，比如蛤蜊，海蠣子，蝦仁等，味道都很好。

海鮮疙瘩湯的具體步驟為：先把面跟雞蛋均勻攪拌成面疙瘩，再把海鮮用蔥炒熟，放調料提前入味，然後撈起來備用，然後把面疙瘩也放進油鍋炒一會，加水，再加海鮮，蔬菜，蘑菇等，根據個人愛好放配料，還有調料，水開之後就能食用瞭，不要煮太久，否則面疙瘩容易爛，就不好吃瞭，經常吃面疙瘩有助於消化和腸胃的吸收，海鮮面疙瘩湯也含有豐富的營養，有助於補充人體所需的營養。

2、海鮮疙瘩湯

主料：香菇2朵、油菜50g、蝦30g、花哈30g、面粉150g、輔料油適量、鹽適量、蔥適量、薑適量、胡椒粉適量、雞精適量。

步驟：

1.香菇、油菜洗凈備用。

2.蝦、蛤蜊放入鍋中微煮一下，撈出備用。將煮過海鮮的湯放置5分鐘沉淀以後，將清湯倒入碗中備用。