章魚的美味吃法有哪些？章魚怎樣吃更迷人？[圖]

章魚是海鮮食物中的一種，經過適當的烹飪之後味道可口迷人，而且營養價值也非常高，深受很多人的喜愛，但是吃海鮮也有許多要註意的地方，那麼章魚的美味吃法有哪些？章魚怎樣吃更迷人？下面就來詳細瞭解章魚的美味吃法，以及註意事項吧。

1、章魚的美味吃法

1.辣烤章魚串

辣烤章魚新鮮肥美，美滋滋將串兒拿到手裡，嘗瞭一口，味道濃鬱好吃，會讓你回憶起像“巴西VS荷蘭”那場印象深刻的反轉劇。

2.韭菜炒章魚

這道韭菜炒章魚也許在你傢從小就開始吃，是南方地區的傢常菜。小編是吃瞭十幾年瞭但還是覺得這樣做味道好。

3.章魚花生豬腳煲

綿綿軟軟的豬蹄加上鮮美的章魚，是這個夏季女球迷的最佳保養美食瞭。

4.白灼章魚

白灼章魚吃的是原味，上等白灼章魚材料必須新鮮生猛。做白灼章魚之前，先備好一大盆冰水，因為口感講究嫩、脆、爽，不能過火。

2、章魚的選購技巧

章魚體呈短卵圓形，無鰭。頭上生有8條腕，故又稱“八帶魚”。腕間有膜相連，長短相等或不相等，腕上具有2行無柄的吸盤。章魚的頭胴部約7～9.5厘米。短蛸的腕長約12厘米，長蛸的腕長約48.5厘米，真蛸的腕長約32.5厘米。