減肥早餐的原則是什麼？早餐怎樣吃才能減肥？[圖]

早餐是一天當中最重要的餐飲時間，可以通過早餐調理健康狀況，那麼減肥早餐的原則是什麼？早餐怎樣吃才能減肥？不少人減肥的時候都是不吃早餐的，這種做法反而會導致身體更容易長胖，下面就來詳細瞭解飲食減肥的註意事項有哪些吧。

1、減肥早餐的原則

1、以稀的或液體食物為主如稀粥、面條、豆漿、牛奶、酸奶等，特別是稀粥，同等體積下稀粥比米飯的能量少得多。推薦做成雜糧粥，雜糧、雜豆所含的礦物質、維生素和膳食纖維很高，可以增加胃的飽腹感；也可以吃鮮玉米或者薯類來代替一部分的主食，以減少早餐中主食能量的攝入。而固體食物如饅頭、面包、炒飯、餅特別是油餅)等要控制食用，越少越好。

2、選低脂食物比如牛奶要選擇低脂或脫脂牛奶，主食要選擇雜糧飯或者饅頭花卷，肉要選擇用瘦肉代替五花肉，用煮雞蛋代替煎雞蛋等等。

3、選蔬菜水果推薦食用西蘭花、油菜、油麥菜等綠葉蔬菜，理由是這類食物飽腹感較強，且富含膳食纖維。水果也是如此，同時建議整顆食用，因為榨汁去渣後的水果營養價值會大打折扣。早餐的蔬菜最好是涼拌或白灼，減少鹽分和油脂的攝入。

4、選蛋白質類食物比如牛奶、雞蛋、豆制品、瘦肉，一方面身體需要補充大量的蛋白質；另一方面這類食物可以延緩血糖生成和下降的速度，足以抗餓。

2、減肥禁忌須知

1、禁不吃早餐

不吃早餐易使身體處於空腹狀態，血液中的糖分降低會讓你的